El compostaje por fermentación de residuos de cocina se basa inoculación de levaduras o fermentos contenidos en "biobokashi" o en el ELGAN
Estos microrganismos impiden la putrefacion de los residuos y propician la transformación de los residuos en abono asimilable por las plantas, a la vez que eliminan desde el primer momento los patógenos causantes de malos olores y enfermedades. |